A lista do que deve comprar para 14 dias por pessoa
A Direção Geral da Saúde informou que à medida das necessidades ia criar guias para as pessoas saberem o que fazer. A DGS acaba de lançar o Guia da Alimentação.
Explica os cuidados que deve ter quando for às compras, o que deve comprar, em que quantidades, quais os tipos de alimentos que conferem uma maior proteção contra o novo coronavírus e muitos outros conselhos úteis. Abaixo coloco a lista dos alimentos, mas no PDF tem muito mais informação que DEVE LER para saber o que fazer quando precisar.
É um documento longo que pode descarregar aqui:
A lista da DGS de alimentos e quantidades POR PESSOA
1. CEREAIS E DERIVADOS, TUBÉRCULOS
1.1 Alimentos para refeição do pequeno-almoço e merendas
Cereais de pequeno-almoço (cereais do tipo Cornflakes, muesli ou aveia, apenas cereais) 1kg
OU
Cereais de pequeno-almoço (cereais do tipo Cornflakes, muesli ou aveia) + bolacha Maria/água e sal + Tostas 500g + 300g + 200g
OU
Pão + cereais de pequeno-almoço (cereais do tipo Cornflakes, muesli ou aveia) 700g + 500g
1.2 Alimentos para refeições principais
Arroz, massa ou batata 3kg
2. HORTÍCOLAS
Hortícolas (legumes, hortaliças…) 2,5kg
3. FRUTA
Fruta 3kg
4. LACTICÍNIOS
Leite + Queijo (ex: queijo tipo flamengo) 5L + 600g
OU
Leite + Queijo (ex: queijo tipo flamengo) + Iogurtes 3L + 600g + 14 iogurtes
5. CARNE, PESCADO E OVOS
Carne, pescado e ovos
3kg (meia dúzia de ovos + 700g (ou 6 latas conservas de pescado + 2kg de carne ou pescado (congelado/fresco)
6. LEGUMINOSAS
Leguminosas (feijão, grão, ervilhas, lentilhas) 1kg (leguminosas em conserva) ou 350g (leguminosas secas)
7. GORDURAS E ÓLEOS
Azeite 350 ml
8. OUTROS ALIMENTOS
Café, tomate pelado, frutos oleaginosos, compota Não aplicável
* As quantidades devem ser ajustadas em função do número de pessoas do agregado familiar
O objetivo desta lista é não açambarcar sem necessidade. Nem faça compras desnecessariamente porque isso prejudica as suas finanças. E essa é uma grande preocupação nesta altura.
Posso dar-lhe o meu exemplo pessoal. Fui às compras e comprei o que achava necessário. Quando cheguei a casa e comecei a arrumar as compras. Descobri duas coisas (ambas más): comprei itens repetidos (que já tinha em casa); e não tinha espaço para congelar tudo o que comprei. Tive se cozinhar logo parte das compras que fiz sem necessidade. Foi desorganização da minha parte. Leia o PDF da DGS. Tem conselhos muito úteis que devemos até seguir depois da pandemia passar.
Isto é muito subjetivo, cada um é sabe do que necessita no seu agregado e obviamente deve-se fazer uma lista do que realmente está em falta antes de ir ao super, até para que se evitem os “desvios” para coisas supérfluas…
Exatamente. E os diabéticos não podem consumir muitos dos produtos indicados